ListenregelnVálassza ki a Chef's Table szakácsokat, akiknek az ételét legszívesebben kipróbálná.
Ha „étkezősnek” vagy egyszerűen normális embernek írja le magát, aki értékeli a jó ételeket, akkor valószínűleg már figyelSzakácsasztala Netflix-en. Amint azt az egyik legjobb eredeti Netflix mutatja, a dokumentumfilm-sorozat szégyentelenül komolyan veszi az ételeket. ASzakácsasztalA színész jól ismert szakácsokból áll, akik közül hetente egy bemutatkozik. A részletek mélyen elmélyítik a szakács szenvedélyeit, küzdelmeit, gondolkodásmódját és okait. Minden lelkes nézőnek megvan a kedvencei mentális listájaSzakácsasztalSzakácsok. Talán látta a Francis MallmanntSzakácsasztalKövesse, és azonnal álmodozott a vacsoráról Patagóniában a lángoló tűz mellett. Talán szerette a Jeong Kwan buddhista apácáról szóló epizódot, és remélte, hogy egy napon elzarándokol a templomába. Bármi is vonzza Önt a sorozatban szereplő szakácsokkal kapcsolatban, használja ezt a listát, hogy emlékezzen kedvenceire és azokraSzakácsasztalÉttermek, amelyeket legközelebb meg akar látogatni, ha a megfelelő városban tartózkodik.
Fénykép:
-
Massimo Bottura
Étterem: Osteria Francescana az olaszországi Modenában
Képen látható legyen; jellemzi:1. évad, 1. rész
Eszik:Olasz fogások, mint például egy burgonya, aki trüffel akar lenni, a lasagne ropogós része és az ups
-
Grant Achatz
Étterem: Igazítsa , Következő , Az Aviary und Roister, Chicago, Illinois.
Képen látható legyen; jellemzi:2. évad, 1. rész
Eszik:Képzeletbeli új amerikai ételek, amelyek olyan nyersanyagokból készülnek, mint a nyúl, a morel, a hegedűs fej, a sóska és a vörösfenyőaki Zach clayton randevú
-
Jeong Kwan
Étterem:Chunjinam Hermitage im Baekyangsa templom , Dél-Korea
Képen látható legyen; jellemzi:3. évad, 1. rész
Eszik:Vegán ételek olyan alapanyagokból, mint padlizsán, bazsalikom, paradicsom, szilva, narancs és sütőtök
-
Ivan Orkin
Étterem: Ivan Ramen New Yorkban és Tokióban, Japánban
Képen látható legyen; jellemzi:3. évad, 4. rész
Eszik:Orkin, a világ egyik legjobb ramen szakácsa klasszikus, igénytelen ramen ételeket készít. -
Corrado Assenza
Étterem: Szicília Kávé Szicília az olaszországi Noto-ban
Képen látható legyen; jellemzi:4. évad, 2. rész
Eszik:Olaszország legfinomabb édességei, például cannoli, gelati és granita -
Christina Tosi
Étterem: Milchbar New Yorkban és Los Angelesben
Képen látható legyen; jellemzi:4. évad, 1. rész
Eszik:Egyszerű desszertek (például sütik, sütemények és sütemények) és ezek jellegzetes édes itala, a „granola tej” -
Jordi Roca
Étterem:A Celler de Can Roca Gironában, Spanyolországban
Képen látható legyen; jellemzi:4. évad, 3. rész
Eszik:Kreatív édes alkotások, például juhtejfagylalt, ehető szőtt gyapjú és szivarfüstdel dúsított fagylaltaki Donnie Wahlberg randevúzik
-
Francis Mallmann
Étterem: A Patagonia Sur étterem Buenos Airesben, Argentinien
Képen látható legyen; jellemzi:1. évad, 3. rész
Eszik:Nyílt tüzelésű főzési módszerekkel olyan egyedi ételeket készít, mint az agyagban sült pisztráng és az erdőben füstölt bárány -
Dominique crenn
Étterem: Atelier Crenn San Francisco-ban, Kalifornien
Képen látható legyen; jellemzi:2. évad, 3. rész
Eszik:Az olyan kísérleti francia ételek, mint az abalone és a brioche a waygu vajjal, kiemelkednek kedvencként -
Nancy Silverton
Étterem :Mozza és aki megtörik az USA-ban, Los Angelesben
Képen látható legyen; jellemzi:3. évad, 3. rész
Eszik:Kézműves kenyér és más szénhidrát finomságok, például ricotta és tojás raviolo -
Alex Atala
Étterem: D.O.M. Sao Paulóban, Brazíliában
Képen látható legyen; jellemzi:2. évad, 2. rész
Eszik:Brazil ajkú ételek, amelyek a jambu-val, az ajkakat és a nyelvet tompító brazil gyógynövénnyel készültek, nyálképződést okoznak és megváltoztatják az ételek ízét -
Niki Nakayama
Étterem: N / Naka-étterem az USA-ban, Los Angelesben
Képen látható legyen; jellemzi:1. évad, 4. rész
Eszik:Modern japán kaiseki-konyha, beleértve egy több fogásos japán kóstolómenüt olyan ételekkel, mint a fésűkagyló friss borsóval és a kaviárral, amelyek szezonális alapanyagokhoz vannak illesztve -
Dan Barber
Étterem: Blue Hill étterem Stone Barns-ban és New York City, USA
Képen látható legyen; jellemzi:1. évad, 2. rész
Eszik:A farm-to-table szószólójaként Barber szorosan együttműködik a növénynemesítőkkel, hogy jobb ízű növényeket fejlesszen ki. Tehát képzeljen el olyan dolgokat, mint egy egyszerű paradicsomos marinara szósz, de az elképzelhető abszolút ízletes paradicsommal készült -
Virgilio Martinez
Étterem: Központi Limában, Peruban
Képen látható legyen; jellemzi:3. évad, 6. rész
Eszik:Helyi alapanyagok, amelyeket földi kemencében sütnek modern kulináris technikákkal, például burgonyával -
Gaggan Anand
Étterem:Gaggan Bangkokban, Thaiföldön
Képen látható legyen; jellemzi:2. évad, 6. rész
Eszik:Hagyományos indiai ételeket kínálnak 25 fogásos kóstoló menüből, a csak hangulatjeleket használ az ételek leírása, amelyet „a nyelvi korlátok leküzdésének módjaként” írnak le. -
Mashama Bailey
Étterem:A szürkék Savannah-ban (Georgia)
Képen látható legyen; jellemzi:6. évad, 1. rész
Eszik:Utal az előtte lévő dél-afrikai szakácsok ismereteire és kulináris történetére. -
Sean Brock
Étterem:Shell Charlestonban, Dél-Karolinában, USA
Képen látható legyen; jellemzi:6. évad, 4. rész
Eszik:A figyelem középpontjában a déli élelmiszertermékek és a kulináris hagyományok megőrzése áll. -
Enrique Olvera
Étterem: Pujol Mexikóvárosban, Mexikóban
Képen látható legyen; jellemzi:2. évad, 4. rész
Eszik:Mexikói konyha, például polip habanero tintával és karfiollal, mandula salsa macha és chili de árbol -
Magnus Nilsson
Étterem: Fäviken a svédországi Järpenben
Képen látható legyen; jellemzi:1. évad, 6. rész
Eszik:Skandináv hatású konyha csak helyi alapanyagokból készül, például: B. kockákra vágott nyers marhaszív, reszelt sárgarépa és zöld zsálya só -
Ben Shewry
Étterem: Attika az ausztráliai Melbourne-ben
Képen látható legyen; jellemzi:1. évad, 5. rész
Eszik:Ausztrál ételek, mint a sózott nyers vörös kenguru natív bunya bunya dióval és lila sárgarépával -
Ana Roche
Étterem:Franko-ház Kobaridban, Szlovéniában
Képen látható legyen; jellemzi:2. évad, 5. rész
Eszik:Válogatott helyi alapanyagokból készült ételek, például csontvelő ravioli juhsajttal és prosciutto húslevesaki evan peters kelt
-
Asma Khan
Étterem:Darjeeling Express, London, Egyesült Királyság
Képen látható legyen; jellemzi:6. évad, 3. rész
Eszik:Családja királyi muglai gyökereinek titkos receptjei alapján. -
Wladimir Muchin
Étterem: fehér nyúl Moszkvában, Oroszországban
Képen látható legyen; jellemzi:3. évad, 2. rész
Eszik:Orosz ételek, például nyúl- és mini káposzta tekercs libamájban, burgonya chips és szarvasgombalé, valamint sült malac és fekete-tengeri osztriga -
Dario Cecchini
Étterem:Solociccia Panzanóban, Toskana, Olaszország
Képen látható legyen; jellemzi:6. évad, 2. rész
Eszik:Mészáros család része. -
Tim Raue
Étterem: Tim Raue étterem Berlinben, Németországban
Képen látható legyen; jellemzi:3. évad, 4. rész
Eszik:Thai, kínai és japán ihletésű konyha, például sertés csülök dashivel és japán mustár
